Bạc hà lục là gì? Công dụng đáng ngạc nhiên của bạc hà lục

Công dụng đáng ngạc nhiên của bạc hà lục

Bạc hà lục không chỉ là một loại gia vị được dùng trong nấu ăn, làm hương liệu mà còn là thảo dược sử dụng trong các bài thuốc về đường tiêu hóa, khó tiêu, buồn nôn… Cùng Thế giới thảo mộc khám phá những tác dụng của bạc hà lục trong bài viết dưới đây nhé!

Bạc hà lục là gì?

Cây bạc hà lục có tên khoa học là Mentha spicata, đây là một loại cây lâu năm đến từ châu Âu và châu Á, hiện đang phát triển phổ biến ở cả năm châu lục trên toàn thế giới. Loại thảo mộc này có vị ngọt dễ chịu, thường được sử dụng để tạo hương vị cho nước súc miệng, kem đánh răng, kẹo bạc hà và kẹo cao su.

Bạc hà lục là loại cây thảo đứng sống lâu năm, cao từ 0.3m đến 1.3m thân vuông phân nhánh và hoa nhẵn. Lá cây không có cuống, phiến hình ngọn giáo, nhọn, dài khoảng 1 – 6cm, rộng 3 – 17mm, mép có răng cưa, gần như nhẵn, gân phụ có 7 – 8 cặp. Hoa mọc ở ngọn, mang nhiều xim co trên cuống, đài có răng nhọn, tràng có môi trên lõm, môi dưới 3 thuỳ tròn, màu hồng hoa cà; nhị hơi dài hơn tràng; vòi chẻ 2. Quả màu đen, mua hoa vào tháng 7 – 8, kết quả vào tháng 8 – 9.

Bạc hà lục được dùng để làm gì?

Bạc hà lục được sử dụng để điều trị các chứng rối loạn tiêu hóa bao gồm khó tiêu, buồn nôn, co thắt đường tiêu hóa trên, tiêu chả, đường mật, sưng túi mật và sỏi mật.

Ngoài ra, bạc hà lục còn được dùng để trị chứng đau họng, cảm lạnh, đau răng, nhức đầu, chuột rút, ưng thư và viêm đường hô hấp. Không chỉ vậy, một số người còn sử dụng thảo dược này như một chất kích thích, thuốc giảm đau tại chỗ và thuốc chống co thắt.

Khi bôi bạc hà lục trực tiếp lên da có thể giảm sưng trong miệng, trị viêm khớp, cơ và đau thần kinh, các tình trạng bệnh ngoài ra như ngứa, nổi mề đay…

Hương thơm tự nhiên của bạc hà lục khiến cho tâm trạng được cải thiện tích cực. Vậy nên, người ta chiết xuất tinh dầu bạc hà lục để thư giãn, tạo cảm giác tâm trạng tích cực. Trong nấu ăn, bạc hà lục thường xuất hiện trong các món salad, đồ uống và món tráng miệng.

Bên cạnh đó, bạc hà được sử dụng trong các sản phẩm, thực phẩm sức khỏe, mỹ phẩm và các sản phẩm vệ sinh răng miệng như kem đánh răng, nước súc miệng…

Công dụng của bạc hà lục

Bạc hà lục vị cay thơm, tính ấm, có tác dụng sơ phong, lý khí, chỉ thống. Thường dùng trị: cảm mạo, ho, đau đầu, bụng đầy trướng, đau bụng kinh.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Cây bạc hà lục (Spearmint) thường được sử dụng rộng rãi để giúp làm giảm các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi, khó tiêu, buồn nôn, và nôn mửa. Trong cây có chứa carvone- một chất đã được chính minh là có tác dụng hiệu quả trong việc ức chế các cơn co thắt cơ bắp trong hệ thống tiêu hóa. Đây chính là lý do vì sao loại thảo dược này lại có khả năng cải thiện các rối loạn tiêu hóa.

Kết quả của một cuộc nghiên cứu đã cho thấy những người sử dụng chất bổ sung có chứa bạc hà lục đã cải thiện được các triệu chứng đau bụng, đầy hơi và khó chịu so với nhóm người sử dụng thuốc giả dược. Ngoài ra, cây bạc hà lục cũng có thể làm giảm cảm giác buồn nôn và nôn mửa do điều trị hóa trị.

Có khả năng chống oxy hóa

Trong cây bạc hà lục có chứa một lượng lớn các hợp chất chống oxy hóa, bao gồm flavones, axit rosmarinic, flavanone và tinh dầu bạc hà. Trong hai muỗng canh (khoảng 11 gram) bạc hà lục sẽ cung cấp khoảng 2% RDI (khẩu phần ăn hàng ngày) đối với vitamin C- một chất chống oxy hóa tuyệt vời khác. Có tác dụng bảo vệ chống lại và phục hồi những tổn thương do các gốc tự do, là các phân tử có hại cho cơ thể, dẫn đến stress oxy hóa.

Các nhà khoa học cũng cho rằng, chiết xuất từ cây bạc hà lục có thể ngăn chặn quá trình oxy hóa chất béo trong thịt và có hiệu quả tương đương với chất chống oxy hóa tổng hợp BHT.

Tác dụng giúp cân bằng nội tiết tố nữ

Đối với những phụ nữ bị mất cân bằng hormone, trà bạc hà có thể hỗ trợ cải thiện tình trạng này. Một số nghiên cứu gần đây cho thấy, việc uống 2 tách trà bạc hà mỗi ngày có thể làm giảm nội tiết tố nam testosterone và làm tăng nội tiết tố nữ cần thiết cho sự rụng trứng, chẳng hạn như hormone luteinizing (LH), hormone kích thích nang trứng (FSH) và estradiol. Bên cạnh đó, nó cũng đặc biệt hữu ích đối với những phụ nữ bị mắc hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS).

Cải thiện chứng rậm lông ở phụ nữ, ngăn ngừa việc tăng trưởng lông theo kiểu nam không mong muốn.

Uống trà bạc hà có thể làm giảm chứng rậm lông (hirsutism), một tình trạng phản ánh sự phát triển vượt trội của lông trên mặt, ngực và bụng của người phụ nữ. Trên thực tế, đây là một phương thuốc thảo dược phổ biến nhằm điều trị cho các trường hợp lông mặt mọc quá nhiều so với bình thường ở các nước Trung Đông.

Nồng độ nội tiết tố nam androgen cao trong cơ thể có liên quan mật thiết đến sự phát triển quá mức lông mặt ở người phụ nữ. Trong một cuộc nghiên cứu kéo dài năm ngày, 12 phụ nữ mắc hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS) và 9 phụ nữ mọc lông mặt không rõ nguyên nhân đã được cho uống 2 tách trà bạc hà vào hai lần một ngày trong giai đoạn nang trứng của chu kỳ kinh nguyệt. Mặc dù nghiên cứu này không đủ dài để xác định chính xác liệu bạc hà lục có tác động đến lông mặt hay không, tuy nhiên kết quả cho thấy nồng độ testosterone của phụ nữ đã giảm xuống.

Giúp cải thiện trí nhớ

Một số nghiên cứu trước đây ở người phát hiện ra rằng việc nhai kẹo cao su có mùi bạc hà có thể giúp cải thiện trí nhớ. Và những người lớn tuổi bị suy giảm trí nhớ được bổ sung khoảng 900 mg chiết xuất từ ​​cây bạc hà vào mỗi ngày đã cải thiện được 15% về khả năng ghi nhớ khi làm việc.

Mặc dù những bằng chứng về lợi ích của cây bạc hà lục đối với trí nhớ còn nhiều hạn chế, tuy nhiên nó vẫn đem lại đầy hy vọng cho con người trong việc cải thiện trí nhớ, đặc biệt là đối với những người lớn tuổi.

Kháng khuẩn, ngăn ngừa vi khuẩn gây bệnh

Bạc hà được sử dụng phổ biến trong sản xuất kem đánh răng và kẹo cao su. Ngoài tác dụng mang đến một hơi thở thơm mát, chúng còn có đặc tính kháng khuẩn và tiêu diệt các loại vi khuẩn gây hôi miệng.

Bên cạnh đó, nó cũng được chứng minh là có tác dụng chống lại các vi khuẩn gây bệnh từ thực phẩm, bao gồm E. coli và Listeria.

Ổn định huyết áp và hạ mức đường huyết

Thực tế cho thấy, cây bạc hà lục có tác dụng giảm mức huyết áp cao một cách hiệu quả. Trong loại thảo mộc này có chứa carvone- một chất có hoạt động tương tự như thuốc chẹn kênh canxi, được sử dụng để điều trị cho bệnh cao huyết áp. Hơn nữa, một số nghiên cứu trên động vật cũng cho thấy, carvone có sức mạnh hơn 100 lần so với verapamil (một loại thuốc huyết áp thông thường) trong việc làm giảm các cơn co thắt mạch máu.

Trà bạc hà có thể giúp hạ mức đường huyết cao ở những người mắc bệnh tiểu đường. Trong một cuộc nghiên cứu, người ta đã cho chuột tiêu thụ chiết xuất từ cây bạc hà, tương đương với 9 mg mỗi pound (20 mg/ kg) trọng lượng cơ thể mỗi ngày. Kết quả cho thấy, những con chuột khỏe mạnh dường như không bị ảnh hưởng, trong khi những con chuột mắc bệnh tiểu đường đã giảm đáng kể được mức đường huyết.

Tác dụng thư giãn, giảm sự căng thẳng, lo âu

Trà bạc hà có tác dụng thúc đẩy cảm giác thư giãn và làm giảm sự căng thẳng. Trên thực tế, ở các nước Nam Mỹ, loại trà này thường được sử dụng để điều trị căng thẳng và chứng mất ngủ.

Ngoài ra, lá của loại cây này có chứa tinh dầu bạc hà, có tác dụng thư giãn và an thần đối với cơ thể. Cơ chế thúc đẩy sự thư giãn và giảm bớt căng thẳng của cây bạc hà lục là tương tác với các thụ thể GABA trong não- một chất dẫn truyền thần kinh liên quan đến việc giảm hoạt động thần kinh.

Giảm đau, giảm triệu chứng viêm khớp

Bạc hà lục cũng được sử dụng điều trị đau họng, cảm lạnh, nhức đầu, đau răng, một số người sử dụng bạc hà lục như thuốc giảm đau tại chỗ và thuốc chống co thắt. 

Cây bạc hà lục có thể giúp giảm các triệu chứng đau khớp do viêm khớp. Một số nghiên cứu trên cả động vật và con người đã kết luận rằng, tinh dầu làm từ cây bạc hà có tác dụng giảm đau hiệu quả. Đối với những người bị viêm khớp gối, uống trà bạc hà 2 lần/ngày sẽ làm giảm độ cứng khớp và các khiếm khuyết về mặt thể chất.

Dùng làm gia vị dùng trong nấu ăn

Bạn có thể dễ dàng kết hợp bạc hà lục vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình và cũng có thể tự trồng bạc hà để đảm bảo vệ sinh an toàn.  Hiện nay, bạc hà thường được sử dụng dưới dạng túi trà, hoặc lá trà bạc hà.

Liều dùng thông thường của bạc hà lục

Đối với từng bệnh nhân khác nhau, liều dùng của bạc hà lục cũng sẽ khác nhau. Liều lượng cũng sẽ phụ thuộc vào độ tuổi, tình trạng sức khỏe của bạn và các vấn đề cần quan tâm khác. Lưu ý, bạc hà lục có thể sẽ không an toàn nên trước khi sử dụng bạn nên tham khảo ý kiến của thầy thuốc và bác sĩ để tìm ra liều dùng thích hợp.

Lưu ý khi sử dụng bạc hà lục

Nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng nếu:

- Bạn đang có thai hoặc cho con bú nên sử dụng thuốc theo khuyến cáo của bác sĩ.

- Bạn bị dị ứng với bất kỳ loại thuốc nào khác.

- Bạn bị dị ứng với bất kỳ chất nào có trong bạc hà lục hoặc loại thuốc, thảo dược nào khác.

- Bạn có bất kỳ bệnh tật, rồi loại hoặc tình trạng bệnh nào khác.

- Bạn bị dị ứng với thực phẩm, thuốc nhuộm, chất bảo quản hoặc động vật.

- Tác dụng có thể khác nhau tuỳ cơ địa của người dùng.

Khi sử dụng, bạn cần cân nhắc giữa lợi ích của việc dùng bạc hà lục với nguy cơ biến chứng có thể xảy ra.

Bài viết của Thế giới thảo mộc chỉ có tính tham khảo, không thây thế với việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Vậy nên, trước khi sử dụng loại thảo dược này để chữa bệnh bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc thầy thuốc uy tín.