Trà nhụy hoa Nghệ Tây - saffron
Trà nhụy hoa Nghệ Tây - saffron
Thành phần: 100% Saffron - nhụy hoa Nghệ Tây
Quy cách (trọng lượng): 01g
Saffron là một loai gia vị được làm từ nhụy hoa nghệ tây sấy khô được làm một cách thủ công, cũng là một trong những gia vị đắt trên thế giới và là thảo dược quý hiếm mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, sắc đẹp. Nhụy hoa nghệ tây có mùi vị và hương thơm như cỏ khô.
Trên thế giới chỉ có một số ít vùng có thể sản xuất saffron đạt sản lượng cao, đó phải là vùng khô hạn ít mưa nhưng trong đất lại chứa nhiều độ ẩm và dưỡng chất, Iran chính là một trong những vùng đất như vậy. Iran chiếm hơn 80% sản lượng saffron trên toàn thế giới. Từ điều kiện khí hậu đến cách trồng, chăm sóc và thu hoạch saffron thủ công ở Iran rất khắt khe nên saffron ở đây có năng suất và hiệu quả cao trên thế giới.
Saffron được thu hoạch từ cuối tháng 10 đến đầu tháng 11. Nhụy hoa được phơi khô đến một mức độ nhất định. Gia vi saffron sẽ được tạo thành với một vị đắng đặc trưng. Sau khi khô, nhụy hoa co lại còn khoảng 1/3 so với hoa tươi. Để có 1 kg saffron người ta cần đến 200.000 bông hoa. Vì quá trình trồng trọt và thu hoạch vô cùng kì công, khó khăn nên giá thành của Saffron rất cao. Vì lẽ đó mà saffron ngày xưa thường chỉ được sử dụng trong giới thượng lưu Ba Tư, sau này mới được phổ biến trên khắp thế giới.
Đối tượng sử dụng nhụy hoa Nghệ Tây
Sử dụng Saffron rất tốt cho tất cả mọi người kể cả người lớn, trẻ em hay người già.
Đối với phụ nữ sau sinh, sử dụng saffron để kích thích sữa, giảm rụng tóc, mờ thâm nám, giúp ngủ sâu và ngủ ngon, giảm khả năng trầm cảm sau sinh.
Hỗ trợ cải thiện các vấn đề về tim mạch, giúp thon gọn vóc dáng.
Đối với phụ nữ đang mang thai nên tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo được những lợi ích và tránh các tác dụng phụ không mong muốn khi sử dụng saffron (không nên dùng saffron như một loại thuốc trị bệnh).
Cách pha trà nhụy hoa Nghệ Tây
Cách pha trà nghệ tây khá đơn giản:
Chỉ cần ngâm 4 - 5 sợi nhụy hoa nghệ tây trong nước ấm từ 5 - 8 phút, sau đó khuấy đều rồi uống.
Ngoài ra, để giảm vị đắng từ loại gia vị này, bạn có thể thêm lá chè hoặc rau húng quế cùng chút mật ong để điều vị.
Không nên uống trà nghệ tây khi bụng đói vì gây cồn cào ruột.
Hướng dẫn sử dụng nhụy hoa Nghệ Tây
liều dùng nhụy hoa nghệ tây
Theo FDA, người trưởng thành được khuyên nên sử dụng 0,1gram saffron (tương đương với khoảng 50 sợi) mỗi ngày (3gr mỗi tháng). Liều dùng tối đa như sau:
- Mỗi lần không quá 0,1gr
- Mỗi ngày không quá 0,3gr
- Mỗi tháng không quá 9gr
- Khi sử dụng saffron với liều dùng quá cao lên đến 15gr/lần có thể gây ngộ độc và nguy hiểm.
Cách uống nhụy hoa nghệ tây với sữa
- Thả 3 – 5 sợi saffron vào cốc sữa ấm.
- Chờ trong vòng từ 3-5 phút để saffron tan màu trong nước, sau đó có thể uống luôn.
- Uống nghệ tây với sữa trước khi đi ngủ 30-40 phút cũng giúp thư giãn, mang lại giấc ngủ sâu, ngon giấc, không còn cảm giác mệt mỏi sau khi thức dậy. Phụ nữ mang thai có thẻ uống Saffron với sữa ấm 1-2 lần trong ngày, tuy nhiên không nên uống lúc đang đói bụng.
Hướng dẫn làm trà sữa nghệ tây
- Thành phần: 1 chén rưỡi sữa tươi, 1 chén nước, 15 - 25 sợi nhụy hoa nghệ tây, 3 hạt bạch đậu khấu (có thể có hoặc không), 2 thìa mật ong.
- Cách làm: Đun sôi nước với bạch đậu khấu, để lửa nhỏ trong 5 phút. Sau đó tắt bếp và thêm các sợi nghệ tây, để như vậy trong 5 - 8 phút. Thêm các thành phần còn lại. Khuấy và hâm ở mức âm ấm, đừng để sôi, nhằm bảo vệ các dưỡng chất. Có thể thêm đường nếu cần.
Sử dụng để chăm sóc sắc đẹp
Trộn bột nhụy hoa nghệ tây cùng với lá húng quế và nước hoa hồng, thoa hỗn hợp này lên mặt, để khoảng 20 phút sau đó rửa sạch với nước lạnh, sử dụng 2-3 lần/tuần, có hiệu quả phòng mụn, làm lành vết sẹo do mụn, giúp da sáng mịn, săn chắc.
Sử dụng hỗn hợp Nhụy hoa nghệ tây kết hợp cùng nước hoa hồng hoặc sữa chua đắp lên mặt khoảng 20 phút sau đó rửa sạch, tuần 2-3 lần sẽ thấy hiệu quả rõ rệt.
Ngâm Nhụy hoa nghệ tây với một chút sữa tươi cho đến khi hết màu, đắp hỗn hợp trong vòng 20 phút sau đó rửa sạch, dùng 2-3 lần/tuần. Hoặc trộn hỗn hợp sữa chua, nghệ tây, muối và bột cám gạo để rửa mặt, làm sạch chất bẩn và mụn cám mà không làm khô da. Đắp hỗn hợp khoảng 15 phút rồi rửa sạch, 2 lần/tuần.
Trộn hỗn hợp nghệ tây, nước hoa hồng và dầu dừa, thoa lên vùng quầng thâm quanh mắt khoảng 15 phút sau đó rửa sach, vùng da quanh mắt sáng lên trông thấy.