Công dụng tuyệt vời khi sử dụng bạch đậu khấu
Bạch đậu khấu không phải cái tên xa lạ trong các bài thuốc của Đông y, thảo dược này có tính ấm, vị cay có tác dụng điều trị các bệnh lý như cảm lạnh, chán ăn, đau họng, ợ hơi, co thắt bụng, đau họng… Không những vậy, vị thuốc này còn được dùng để tăng hưng phấn khi quan hệ tình dục cũng như cải thiện các vấn đề về mặt và thận. Cùng theo dõi bài viết dưới đây của Thế giới thảo mộc để hiểu rõ hơn về bạch đậu khấu nhé!
Bạch đậu khấu là gì?
Bạch đậu khấu hay còn được gọi là bạch khấu xác, bà khấu, xác khấu, đới xác khấu, đậu khấu, khấu nhân, ba khấu,… có tên khoa học là Amomum Repens Sonner thuộc họ Zingiberaceae.
Cậy bạch đậu khấu cao khoảng 2 – 3m, thân rễ nằm ngang, to bằng ngón tay. Lá cây có hình dải hoặc mũi nhác, hai đầu nhọn, dài 55cm và rộng 6cm. Bề mặt trên của lá nhẵn còn mặt dưới có lông rải rác. Hoa mọc theo cụm ở gốc của thân mang lá dài khoảng 40cm. Cuống chung của cụm hoa ngắn, mỗi cuống có từ 3 đến 5 hoa. Quả hình dẹt, 3 múi và có đường kính khoảng 1 – 1.5cm. Mặt ngoài quả có màu trắng, mỗi quả chứa 30 hạt gọi là khấu nhan hoặc khấu mễ có nhiều tinh dầu.
Bạch đậu khấu thường được tìm thấy ở Nam Mỹ, Thái Lan, Campuchia, Xri Lanca… Ở Việt Nam, cây mọc tư nhiên và được trồng chủ yếu tại những khu vực có khi hậu mát lạnh như Cao Bằng, Lào Cai…
Bộ phận được dùng làm thuốc, thu hái, chế biến và bảo quản
- Bộ phận dùng làm thuốc: Quả và hoa bạch đậu khấu.
- Thu hái: Thời điểm tốt nhất để thu hái quả là ở giai đoạn màu xanh chuyển sang màu vàng, thương là vào mùa thu.
- Chế biến: Sau khi thu hái, người ta sẽ phơi khô quả bạch đậy khấu trong bóng râm.
- Bảo quản: Bảo quản thảo dược ở nơi khô ráo.
Công dụng của bạch đậu khấu
Đậu khấu có tính ấm và vị cay nên thường được sử dụng để điều trị các chứng bệnh như ấm dạ dày, chống nôn, trừ hàn, tiêu thực, giã rượu, chữa đau bụng, đau dạ dày, tiêu chảy, khó tiêu…
Trong đời sống hàng ngày, loài cây này còn được sử dụng làm gia vị vì nó có mùi vị dễ chịu. Ngoài ra, các nghiên cứu còn cho thấy rằng các hoạt chất có trong bạch đậu khấu còn có tác dụng:
- Trị hơi thở hôi và ngăn ngừa sâu răng: Cineole trong bạch đậu khấu có tác dụng kháng khuẩn hiệu quả, chống lại vi khuẩn răng miệng như Candida albicans và Streptococcus mutans. Không những vậy, hoạt chất này có thể khử trùng mạnh giúp tiêu diệt vi khuẩn gây hôi miệng, ngăn ngừa sâu răng.
- Ngăn ngừa ung thư: Bột đậu khấu có thể dùng làm thực phẩm chức năng ngăn ngừa tế bào biến tính trở thành ung thư. Đồng thời còn giúp làm chậm quá trình hình thành ung thư ruột kết và ung thư da.
- Điều trị đái tháo đường: Trong bạch đậu khấu có chứa lượng lớn mangan rất quan trọng đối với bệnh nhân đái tháo đường.
- Hạ huyết áp an toàn: Bột đậu khấy có thể làm hạ huyết áp tâm trương và tâm nhu một cách an toàn.
Mọi người có thể sử dụng bạch đậu khấu dưới dạng thuốc sắc hoặc thuốc bột. Nhưng chỉ nên dùng tối đa 2 – 6gram mỗi ngày.
Một số bài thuốc dân gian từ bạch đậu khấu
- Trị chướng bụng, ngực đau: Bạch đậu khấu (5g), hậu phác (6g), quảng mộc hương (3g), cam thảo (3g). Đem tất cả vị thuốc sắc lấy nước uống, chia thuốc làm 3 phần uống trong ngày.
- Trị lợm giọng, buồn nôn: Đậu khấu (3g), gừng tươi (3g), trúc như (9g), 3 quả đại táo. Gừng tưới rửa sạch, giã lấy nước cốt. Các vị thuốc khác sắc chung với 200ml cạn đến khi còn khoảng 50ml là được. Lọc lấy nước thuốc hòa đều với nước cốt gừng tươi rồi uống.
- Trị hôi miêng: Ngậm trực tiếp bạch đầu khấu vào mỗi sáng sẽ giúp giảm chứng hôi miệng.
- Giải rượu: Đậu khấu (20g), cam thảo (5g) sắc chung với 450ml nước. Nước thuốc chia làm 3 phần và uống trong ngày.
Lưu ý khi sử dụng bạch đậu khấu
Trước khi sử dụng dược liệu để chữa trị bệnh, các bạn nên tham khảo ý kiến của các bác sĩ, thầy thuốc đông y uy tín để tăng thêm độ an toàn cũng như đảm bảo độ hiệu quả của đơn thuốc. Bên cạnh đó, một số thực phẩm chức năng hay thảo dược khác mà bạn đang sử dụng có thể gây ra những tương tác không mong muốn với đậu khấu.
Trong quá trình sử dụng, nếu cơ thể bạn xuất hiện các triệu chứng bất thường cần phải ngưng dùng và thông báo ngay cho bác sĩ, đồng thời đến ngay cơ sở y tế gân nhất. Chống chỉ định sử dụng với những người có cơ địa nhiệt và táo bón, thiếu máu.
Trên đây là những thông tin về bạch đậu mà Thế giới thảo mộc muốn gửi tới các bạn. Tuy nhiên, các thông tin chỉ mang tính chất tham khảo. Người bệnh tuyệt đối không nên tự ý sử dụng thảo dược mà chưa có sự đồng ý của bác sĩ, thầy thuốc tránh gây ra tác dụng phụ.