Cây diếp cá là một loại rau sống quen thuộc của người Việt Nam. Diếp cá có mùi tanh nên cũng có những người không biết ăn. Tuy nhiên, đây lại là loại thảo dược mang theo nhiều công dụng tuyệt vời như tăng cường hệ miễn dịch, lợi tiểu, thanh nhiệt,… Hôm nay, Thảo mộc Thuận Thành sẽ cung cấp cho bạn những thông tin về rau diếp cá cũng như tác dụng chữa bệnh của nó.
Tìm hiểu về cây diếp cá
Ở Việt Nam, cây diếp cá mọc hoang ở nhiều nơi, từ đồng bằng, trung du đến vùng núi. Đây là loại cây ưa ẩm, sinh trưởng quanh năm. Cây diếp cá thuộc nhóm cây thảo, có sức sống mãnh liệt, sống lâu năm, còn được biết đến với các cái tên như rau dấp cá, ngư tinh thảo,….
- Cây diếp cá có lá cây hình tim, đầu nhọn, mặt trên lá có màu xanh sẫm, mặt dưới màu nhạt hơn, có lông mọc dọc gân lá. Cuống lá dài, kèm lông ở mép, có bẹ lá. Hoa diếp cá mọc ở ngọn thân, hoa màu vàng nhạt. Mùa hoa diếp cá thường vào khoảng thời gian từ tháng 5 đến tháng 8.
- Trong cây diếp cá có rất nhiều vitamin A, B, sắt, canxi, protein,…Cây diếp cá chứa rất nhiều tinh dầu, thành phần chủ yếu là nhóm aldehyt và dẫn xuất ceton như methynol ceton, ... và 3-oxodocecanal có tác dụng giống như kháng sinh giúp kháng khuẩn. Ngoài ra, các nhà nghiên cứu khi tiến hành phân lập từ lá diếp cá còn thu được các hợp chất như beta sitosterol và các flavonoid như: quercitrin, rutin, isoquercitrin...
- Bạn có thể lấy thân, rễ, lá cây diếp cá để sử dụng làm dược liệu. Với cây diếp cá tươi bạn có thể sử dụng ngay sau khi hái hoặc để tủ lạnh để tránh bị hư hỏng. Với diếp cá phơi khô thì bạn nên bảo quản ở nhiệt độ dưới 30 độ, tránh nơi ẩm thấp.
Tác dụng chữa bệnh của cây diếp cá
1. Tác dụng làm đẹp của cây diếp cá
- Cây diếp cá giúp điều trị mụn trứng cá hiệu quả: Trong rau diếp cá có chứa nhiều chất kháng viêm, kháng sinh nên có tác dụng chăm só cho da bị mụn trứng cá.
- Cách làm:
- Rau diếp cá rửa sạch, để ráo nước, giã nát và cho thêm chút muối sau đó đắp lên da mụn. Việc làm này sẽ giúp vết mụn bớt sưng, đau, đồng thời với cách này sẽ giúp làm mờ vết thâm do mụn.
- Làm đẹp da: Dùng vài lá rau diếp rửa sạch, giã nát lấy nước cốt, dùng bông thấm chấm lên da, sau đó dùng tay thoa nhẹ nhàng có thể giúp da mịn màng đẹp hơn. Có thể bôi nước cốt qua đêm, hôm sau thức dậy rửa sạch là được.
- Dùng với mật ong: Nước cốt rau diếp cá và mật ong mỗi loại 1 thìa, trộn đều rồi quét lên mặt rất tốt cho da dễ nổi mụn và bị nhờn. Mỗi tuần làm từ 2-3 lần.
- Dùng với lô hội: Nước cốt rau giấp và thịt nha đam trộn đều đắp lên mặt. Có công dụng làm mát da, giúp se khít các lỗ chân lông
- Ngoài ra diếp cá còn giúp bạn ngăn ngừa bã nhờn trên da, giúp da luôn khô thoáng, săn chắc và mịn màng. Cây diếp cá có chứa hàm lượng nước lớn nên dễ dàng cân bằng độ pH cho da, đặc biệt với người da dầu. Không những thế, trong diếp cá còn chứa rất nhiều Lycopen – đây là hoạt chất giúp ngăn chặn tia tử ngoại, mờ thâm, xóa nám, giảm tàn nhang.
- Sử dụng mặt nạ rau diếp cá khoảng hai, ba lần/tuần giúp bạn giảm chứng mụn ẩn, se khít lỗ chân lông và có được làn da như ý.
2, Tác dụng chữa bệnh của cây diếp cá
Chữa viêm sưng tai giữa, sưng tắc tia sữa:
- Cách làm: Diếp cá khô: 20g, táo đỏ: 10 quả, nước 600ml. Sắc còn 200ml, chia 3 thành 3 lần uống trong ngày.
Khắc phục táo bón, khó tiêu, đầy bụng
- Trong rau chứa nhiều chất xơ với tác dụng điều hòa nhu động ruột, hỗ trợ giảm chứng táo bón hiệu quả.
- Cách làm chữa táo bón: Diếp cá 10g mang sao khô, hãm nước sôi 10 phút uống thay trà hàng ngày. Uống liên tục trong 10 ngày.
Giải cảm, hạ sốt ở trẻ em
- Dù có vị tanh nồng, khó ăn nhưng rau dấp cá lại là thảo dược kháng sinh cực mạnh, an toàn và lành tính cho trẻ nhỏ. Thời tiết lúc giao mùa, trẻ nhỏ dễ bị cảm, sốt cao. Các bậc phụ huynh ngại sử dụng thuốc Tây y vì lo sợ ảnh hưởng đến sự phát triển của con, lúc này, diếp cá là giải pháp phù hợp để thay thế thuốc Tây.
- Cách sử dụng: Dùng 20g rau diếp cá tươi, rửa sạch, giã nhuyễn rồi cho vào ấm đun sôi. Đun sôi khoảng từ 5 – 10 phút thì tắt bếp, để nguội rồi cho trẻ uống. Bạn có thể sử dụng phần bã đắp lên vùng trán để hạ sốt.
Điều trị kinh nguyệt không đều:
- Dùng 40 diếp cá, 30g ngải cứu mang giã nhỏ rồi lọc bằng nước sôi để nguội. Uống 1 bát nước thuốc chia thành 2 lần trong này, uống liên tục 5 ngày. Có thể phòng kinh nguyệt không đều bằng uống trước kỳ kinh nguyệt 10 ngày.
Trị viêm âm đạo:
- Dùng 20g diếp cá, 10g bồ kết, 1 củ tỏi. Cho tất vào nồi cùng 5 bát nước rồi đun sôi thật kỹ. Xông hơi nóng vào chỗ bị đau, phần nước dùng để ngâm rửa chỗ đau. Mỗi ngày 1 lần và làm trong 7 ngày.
Chữa bệnh sỏi thận:
- Diếp cá 20g, rau dệu 15g và cam thảo đất 10g. Sắc uống trong ngày. Hoặc có thể dùng 100g diếp cá sao vàng, hãm với 1 lít nước sôi. Độ 20 phút là uống được, uống cả ngày, uống trong 2 tháng.
- Lợi tiểu, trị tiểu buốt: Chất quercetin và isoquercitrin trong diếp cá có tác dụng lợi tiểu mạnh và làm vững bền mao mạch. Vì vậy, loại thực vật này hỗ trợ những người gặp vấn đề tiểu tiện như khó tiểu, tiểu buốt rất hiệu quả.
- Cách làm trị đái dắt, đái buốt: Diếp cá 20g, 40g rau mã đề mang giã nát lọc lấy nước trong. Chia uống 3 lần trong ngày và trong vòng 7-10 ngày.
Hỗ trợ giảm triệu chứng trĩ
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng rau diếp cá có nhiều thành phần hỗ trợ tốt trong việc điều trị bệnh trĩ.
- Chất chống oxy hóa quercetin có khả năng tiêu trừ các gốc tự do và tăng độ bền cho thành mạch.
- Decanonyl acetaldehyde có tác dụng kháng sinh, kháng nấm, vi khuẩn mạnh. Nhờ đó, diếp cá có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa tình trạng viêm búi trĩ, hỗ trợ quá trình phục hồi, tái tạo các cơ quan bị tổn thương.
- Cách làm chữa bệnh trĩ: Ăn sống rau diếp cá mỗi ngày, kết hợp nấu nước để ngâm, xông, rửa lúc đang ấm. Phần bã mang rịt vào hậu môn.
Trị sưng vú, đau do tắc sữa
Chị em đang cho con bú thường rơi vào tình trạng bị tắc tia sữa, biểu hiện như bầu vú đau, sưng to, tắc nghẽn sữa, nóng đỏ,… rau diếp cá có thể giúp các mẹ khắc phục tình trạng này. Ngoài ra, nó cũng giúp tăng lượng dinh dưỡng trong sữa rất có lợi cho bé.
Cách thực hiện:
- Dùng rau diếp cá 25g, táo đỏ 20g, sắc với 800ml nước.
- Sắc đến khi nước đặc còn 250ml nước thì tắt bếp. Chia đều uống trong ngày, dùng bã đắp vào bầu vú chỗ bị sưng to, đau nhức. Bài thuốc này còn có thể chữa được bệnh viêm tai giữa rất hiệu quả.
Điều trị viêm âm đạo ở phụ nữ
- Y học hiện đại đã nghiên cứu rau diếp cá có công dụng hiệu quả trong việc điều trị viêm âm đạo ở phụ nữ. Trong diếp cá chứa thành phần decanoyl- acetaldenlyd có tính kháng sinh, tác dụng ức chế tụ cầu vàng, liên cầu, xoắn khuẩn… Ngoài ra, diếp cá cũng chống lại nhiều loại virus. Dùng diếp cá chữa phụ khoa trong trường hợp viêm nhiễm nhẹ là cách mang lại hiệu quả cao, thực hành nhanh chóng.
- Cách sử dụng: Chuẩn bị 20 gam lá diếp cá, 1 củ tỏi và 10 gam bồ kết. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi cùng với 5 bát nước và đun sôi thật kỹ. Dùng 1 phần nước để xông hơi nóng vào chỗ đau và 1 phần sử dụng để ngâm rửa chỗ bị đau. Liên tục làm cách này trong 7 ngày, mỗi ngày 1 lần.
Lưu ý khi dùng diếp cá:
- Dù lá diếp cá khá lành tính, không làm hại cho sức khỏe nhưng loại rau này thường dùng để ăn sống nên những người dưới đây cần cẩn trọng trước khi ăn:
- Người bị hội chứng ruột kích thích.
- Người bị rối loạn tiêu hóa.
- Người viêm đại tràng, suy thận.
- Phụ nữ có thai vì phải tránh ăn đồ sống.
- Ngoài ra, khi bệnh lý quá nặng, mọi người nên đi viện khám để bác sĩ tư vấn điều trị. Tránh uống nước diếp cá quá nhiều trong 1 ngày kẻo gặp phải hiện tượng chóng mặt.
Cây diếp cá là loại cây dễ tìm, dễ trồng thân thuộc với người dân Việt Nam, đồng thời lại có rất nhiều tác dụng trong việc chữa bệnh, làm đẹp. Theo dõi các bài viết của Thuận Thành để có những thông tin hữu ích, mẹo vặt hay về sức khỏe bạn nhé.