Sức khỏe - Sảng khoái - Sành điệu

Mứt hạt Sen Huế

SKU: (Đang cập nhật...)
Thương hiệu: Đang cập nhật
Liên hệ
Tình trạng: Còn hàng
Tuệ Tĩnh gọi hạt sen là “Liên tử”, thật chẳng có từ nào âu yếm, nâng niu hơn thế khi nó là món ăn mát bổ, là vị thuốc quý trong tất cả các thang thuốc bổ.

Mứt hạt sen xứ Huế

Mứt hạt sen Huế

Trong cuốn Nam dược thần hiệu, Tuệ Tĩnh gọi hạt sen là “Liên tử” (đứa con của sen). Thật chẳng có từ nào âu yếm, nâng niu hơn thế! Mà làm sao không quý cho được khi nó vừa là món ăn mát bổ vừa là vị thuốc quý nằm trong tất cả các thang thuốc bổ cho con người.

- Mứt hạt sen Huế không chỉ là món ăn vui miệng mà còn có nhiều giá trị dinh dưỡng.

- Mứt hạt sen Huế thanh tao, ngọt bùi, hương thơm dịu nhẹ sẽ giúp cho các buổi hàn huyên bên ly trà ngày Tết của gia đình bạn trở nên ấm áp và nhiều ý nghĩa.

- Sản phẩm không sử dụng bất cứ chất phụ gia, bảo quản, hoàn toàn yên tâm về chất lượng.

Hướng dẫn làm món mứt hạt sen Huế

1. Nguyên liệu
- Hạt sen Huế 
- Đường cát trắng
( Vanilla hay dầu hoa bưởi)

2. Cách Làm 
Mứt hạt sen Huế

Luộc hạt sen cho mềm, khoảng 45-50 phút, mang ra rủa nước lạnh, để ráo.

Cân hạt sen và đường bằng nhau, cho một tí nước vào đường, đun cho chảy ra cho vanilla hay nước hoa bưởi vào. Nếu ai thích cái mùi nhẹ nhàng thanh tao của sen hơn thì không cần vanilla hoặcnước hoa bưởi

Để nguội cho hạt sen vào để qua đêm, vớt sen ra để vào cái rổ.

Đun nước đường lên cho sôi liu riu, bỏ cái rổ trên cái nồi nước đường, múc nước đường rưới lên hạt sen, cứ thế mà làm đến khi hết nước đường, rải hạt sen ra cái khay, để chừng vài tiếng là mứt khô. Thỉnh thoảng xốc lên cho hạt sen không dính chùm. Muốn mứt hạt sen mau khô thì đem phơi với nắng nhẹ.  

Lưu ý

- Đừng có ngâm hạt sen Huế, nếu ngâm sẽ bị sượng, nếu cần cho thêm nước vào lúc luộc thì phải cho nước sôi, cho nước lạnh sen sẽ bị sượng lại.

- Đừng đổ bỏ nước luộc hạt sen. Để dành lại để nấu chung với đường khi sên sen làm nước uống rất thơm ngon.

 

 

>> Hạt sen khô hồ Tịnh Tâm Huế

 >> Hồ Tịnh Tâm - những điều ít người biết

Thảo mộc thiên nhiên Thuận Thành 

thegioithaomoc.net với hình thức đặt hàng, mua hàng qua mạng đầy tiện lợi, luôn đảm bảo sẽ mang lại cho quý khách những sản phẩm chất lượng cao với giá cả cạnh tranh nhất trong thời gian nhanh nhất. Chúng tôi nỗ lực xây dựng một điểm đến thuận lợi cho mọi việc giao dịch của quý khách. Đến với chúng tôi quý khách thoải mái tham quan các mặt hàng, tìm hiểu đầy đủ các tính năng và thông tin của từng sản phẩm để chọn cho mình thứ mình thích nhất, phù hợp nhất và rẻ nhất.

Thông qua mối quan hệ gắn bó đặc biệt với các nhà sản xuất, đại lý chính thức, có uy tín trong và ngoài nước, chúng tôi hoàn toàn tin tưởng có thể đem lại cho bạn những mặt hàng tốt nhất - giá cả tốt nhất. Đồng thời, chúng tôi luôn đảm bảo về chất lượng hàng hoá cũng như các dịch vụ giao hàng tận nơi cho các khách hàng bận rộn hoặc khi khách hàng yêu cầu hoặc các khách hàng ở các tỉnh xa.

Cuộc sống hiện đại và công việc lúc nào cũng cũng bận rộn, ai ai cũng vội vã và hối hả, thời gian chỉ có hạn cho nên việc đi đến các cửa hiệu để tìm hiểu, lựa chọn mua được món hang phù hợp làm mất thời gian và công sức. Đến với chúng tôi là một giải pháp tối ưu cho quý vị, tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí.

Chỉ cần một cú nhấp chuột hay một cú điện thoại, bạn không phải mất thời gian đến mua trực tiếp tại cửa hàng, siêu thị vì gian hàng đó là thegioithaomoc.net đang ở bên bạn mọi lúc mọi nơi, Với cái máy tính hoặc chiếc dế yêu, thegioithaomoc.net là sự lựa chọn phù hợp nhất cho quý vị để có được mặt hàng mà mình thích

Mong nhận được sự quan tâm, ủng hộ từ Quý Khách!
Xin trân trọng cảm ơn !

SHOP THUẬN THÀNH
Số 520/16 Ngô Gia Tự, Phường 9, Quận 5, TP.HCM
Tel: 02862725905 - 0932722022  -  Website: thegioithaomoc.net

Thảo mộc thiên nhiên Thuận Thành

Đặc sản xứ Huế
Trà bát bảo Cung đìnhRượu Minh Mạnghạt Sen Tịnh Tâmtinh dầu, ẩm thực cố đô.

Trà Thái Nguyên
Trà Tân CươngTrà OolongHồng TràTrà Hoa, trà thảo mộctrà cụ

Thảo Mộc Thiên Nhiên
các loại thảo mộc giúp ăn ngon ngủ yên, phòng chữa bệnh.

Thảo dược chữa bệnh:
thảo dược đã chế biến như cao, hoàn, trà dược thảo.

Mật Ong rừng tự nhiên
Mật Ong, sữa Ong chúa, phấn Ong và các sản phẩm liên quan.

- Quế Trà My Quảng Nam và các sản phẩm (lót giày, nịt lưng, nịt bụng, nịt gối).

- Tinh dầu hoa Bưởi và các sản phẩm từ cây Bưởi

- Sản phẩm trang điểm từ thiên nhiên, sản phẩm giảm béo, làm đẹp cho chị em.

- Yến sào.

- Sản vật độc đáo của ba miền.

- Hàng quý hiếm, hàng độc và hàng xách tay.

popup

Số lượng:

Tổng tiền: