Phấn hoa

Phấn hoa

Phấn hoa còn có tên gọi khác là phấn ong, phương ong, phấn hoa ong... Ong thợ gom góp phấn hoa từ nhụy đực của hoa để tạo nên loại dược thảo nầy.  Phấn hoa được coi như là một loại dược thảo làm giảm cân nhờ vào tính thúc đẩy tiêu hao nhiệt lượng một cách tự nhiên.  Nó còn làm tăng sức mạnh và sự chịu đựng của cơ thể mà không gây phản ứng phụ

Phấn hoa là tế bào đực dùng để truyền giống của cây hoa. Sự thụ phấn với nhụy cái thành công sẽ tạo hạt.  Đối với ong, phấn hoa là sản phẩm quan trọng không chỉ cho riêng chúng mà chúng còn giúp cây hoa trong việc truyền giống.  Tất cả các chất dinh dưỡng  trong mật ong có được là từ phấn hoa mà các ong thợ gom góp. 

Những tác dụng đặc biệt trong phòng, trị bệnh của phấn hoa

Theo y học cổ truyền, phấn hoa vị ngọt, tính bình, có công dụng tư bổ cường tráng, ích khí dưỡng huyết, bổ thận, dùng cho những trường hợp tâm tỳ suy nhược, thận tinh bất túc biểu hiện bằng các triệu chứng như mỏi mệt, suy giảm tình dục, đau lưng mỏi gối, liệt dương di tinh, xuất tinh sớm, tiểu đêm nhiều lần, muộn con, tắt kinh sớm.

Trong Y thư cổ Thần nông bản thảo kinh cho rằng nếu dùng phấn hoa thường xuyên, lâu ngày sẽ làm cho cơ thể trở nên nhẹ nhàng, khí lực sung mãn, trẻ lâu, sống thọ.

Những nghiên cứu hiện đại trên thực nghiệm và lâm sàng đã chứng minh rằng phấn hoa có tác dụng phòng chống, điều trị bệnh sau:

+ Cao huyết áp, xơ vữa động mạch
+ Đái tháo đường
+ Rối loạn Lipit máu
+ Viêm gan, bệnh về gan
+ Ung thư, hỗ trợ điều trị trong giai đoạn hoá trị
+ Bệnh đường tiêu hoá (dạ dày, ruột...)
+ Viêm tiền liệt, u phì đại tiền liệt tuyến
+ Parkinson (run tay chân, giảm trí nhớ…)
+ Liệt dương, suy giảm tình dục
+ Vô sinh
+ Hội chứng tiền mãn kinh
+ Đau đầu, rối loạn tiền đình
+ Bệnh võng mạc, suy giảm thị lực
+ Lao lực
Đặc biệt phấn hoa và liệu pháp phấn hoa có tác dụng chống lão hoá, chống phóng xạ, tăng cường công năng miễn dịch, thúc đẩy quá trình tạo máu, nâng cao năng lực ghi nhớ, bổ não, điều tiết nội tiết tố, làm đẹp da (làm da hồng hào, mịn màng), đen tóc.

Cách dùng phấn hoa

Hoà 3 thìa phấn hoa vào 100ml nước sôi, khuấy nhanh cho tan hết, chế thêm nước lạnh cho nguội bớt và pha thêm vào chút mật ong cho đủ ngọt ta đã có một cốc sinh tố bổ dưỡng hơn bất kỳ loại sữa dinh duỡng nào. Hãy tin tưởng rằng phấn hoa là thực phẩm cao cấp nhất, hoàn hảo nhất. Ngoài ra bạn có thể:

Trộn khoảng 1/2 đến 1 thìa phấn hoa vào cháo, bột, nấu chín dùng cho trẻ nhỏ

Phấn hoa ngâm rượu 100g/l cho thêm mật ong thành rượu bổ cao cấp.

Thành gia vị đặc biệt để chế biến 1 số món ăn cao cấp. 

Bảo quản phấn hoa

Dùng phấn hoa phải biết cách bảo quản nếu không thì chất lượng sẽ giảm dần. Tốt nhất nên mua ở những cơ sở chế biến có đủ các trang bị để làm khô triệt để, diệt được hết vi khuẩn và trứng côn trùng. Khi mua về, sau mỗi lần dùng, cần đóng nắp lọ thật chặt và để trong tủ lạnh. Cũng có thể dùng mật ong hoặc đường trắng để bảo quản, người ta thường trộn đều phấn hoa với đường theo tỷ lệ 2/1 rồi cho vào lọ, nén chặt, phủ lên trên một lớp đường dày từ 10-15 cm, bịt kín miệng lọ, để ở nơi thoáng mát và khô ráo.

Lưu ý khi sử dụng phấn hoa

- Những người có tiền sử dị ứng phấn hoa thì không nên sử dụng phấn hoa ong.

-  Không sử dụng phấn hoa đã bị biến chất (ẩm mốc, mùi khó chịu)

-  Phấn hoa có nhiều màu và kích thước hạt khác nhau tuỳ theo  loại hoa cho phấn.

- Tác dụng có thể khác nhau tuỳ cơ địa của người dùng